Bruges

 Petit déjeuner : House of Waffles

Une gaufre 🧇 de Liège accompagnée de myrtilles 🫐 chaudes et de chocolat 🍫 dessert fondu. On peut choisir des recettes déjà faites (en sucré ou salé) on customiser sa gaufre. On a le choix entre gaufre de Liège et de Bruxelles. Sur place ou à emporter. C’était très bon 😋 mais j’avais trop de coulis donc j’ai mangé le chocolat à part 🙃

Le repas du midi : FritBar

Une petite barquette de frites 🍟 avec de la sauce tartare. C’était bon mais je ne suis pas sûre que les frites soient maison. 

Le goûter : Home sweet home

On peut choisir son parfum de chocolat 🍫 . Différentes sortes de noir, du lait, framboise et orange 🍊. J’ai opté pour orange 🍊. Il était orange et avait un bon goût de chocolat et d’orange.

Et un scone à De Proeverie. Il était très très moelleux et pas sec du tout mais il n’avait pas trop de goût.

-> à emporter : chocolats et dentelles de Bruges.

kyodai ramen metz

 

Une ambiance authentique et des nouilles 🍜 maison. Le tout préparé sous nos yeux. 

Voici kyodai ramen à Metz.

Ils proposent, uniquement sur place, des ramen 🍜. Le tout maison. La base est stable : algue nori, œuf 🥚 et chashu de porc 🥓, nouilles 🍜, pousses de bambou. Ce qui change c’est le parfum du bouillon. 

Il existe également une version végétarienne sans le porc. 

J’ai opté pour le kyodai ramen dont le bouillon est à base de chashu de Katsuobushi et de Iwashibushi. 

C’était excellent et très copieux. À refaire !

En boisson j’ai pris une limonade japonaise au melon 🍈 (très sucrée et pas le goût de melon mais c’était sympa à tester et dans le thème). Ils proposent aussi des bières 🍻. 

En dessert mochi coing, très bon avec un beau cœur de gelé de coing. 

kyodai ramen Metz, 9 rue Sainte Marie 

Fermé lundi et dimanche 

Avril et Fox

 Comme chaque mois la carte change. J’ai opté pour le napolitain chocolat 🍫 pistache. Qui est vert mais qui n’a nullement le goût de pistache. De plus en plus déçue du Fox. Ils se trompent régulièrement dans les commandes et concernant le goût… ce n’est plus ce que c’était. 😕 Je ne sais pas si je vais continuer d’y aller. 

Le giant cookie 🍪 un gros cookie avec un cœur coulant au chocolat (à partir du moment où on le met au four avant). Il était bon, j’ai bien aimé. 

Chocolat chaud au pop corn

 Retour au French Coffee Shop, avec le choco pop corn 🍿. Un chocolat chaud avec des pop corn 🍿  et du caramel. J’ai trouvé le chocolat en lui même très léger en goût. Les toppings sont sympas et le caramel sur le dessus était très bon. Ça change mais ils avaient fait il y’a quelques années une bien meilleure boisson aux pop corn. Je trouve que les boissons 🥤 sont moins bien ces derniers temps 😕.