Un petit restaurant italien 🇮🇹 à deux pas de la gare Metz qui propose une carte réduite et du fait maison.
Les pâtes sont maison également. Ici l’assiette de pâtes courge noisettes et les pâtes à la carbonara sans crème évidement.
C’était copieux et très bon. Assaisonnement parfait. Pensez à réserver !
J’ai testé en ce mois de mars le petit biscuit 🍪 du Fox 🦊 fourré chocolat façon petit Prince 👑
J’ai adoré, ultra régressif !!
Mes brioches suisses maison que j’ai décliné avec différentes sortes de pépites de chocolat, classiques, Ruby et noisettes.
Les croissants 🥐 rolls, nouvelle tendance du moment : pistache, chocolat 🍫 et vanille.
Franchement surcôté, ils viennent de la boulangerie POULARD.
J’ai aussi essayé de faire le mien avec les pâtes à croissant 🥐 de supermarché et j’ai fourré le tout de crème pâtissière et pépites de chocolat 🍫 dulcey. Je n’ai pas aplatie le croissant lors de la cuisson d’où le fait qu’il ait gonflé.
L’Allemagne 🇩🇪, la Bavière, Munich
Petit aperçu culinaire :
Ici un goulasch de bœuf 🐂 avec quenelle pomme de terre 🥔 mie de pain 🍞 et sa salade de pomme de terre 🥔 courgettes. Spécialité de Bavière et de Hongrie.
Ça paie pas de mine et j’ai pas trop aimé le goulasch, trop de sauce et pas fan de la viande trop grasse. La quenelle était surprenante sans véritable goût mais j’ai bien aimé la texture. La salade était assez sucrée mais mangeable.
Puis le Currywurst, frites saucisse sauce tomate 🥫 curry 🍛, c’était un currywurst classique que j’ai bien aimé
Puis un beignet 🍩 à la pomme 🍏 (Krapfen), bon mais ça casse pas trois pattes à un canard 🦆 tout comme celui à la confiture de fraises 🍓
J’ai aussi pris un chocolat chaud à la chocolaterie Beluga. On a une cuillère de chocolat et on fais fondre dans le lait 🥛 chaud, on peut aussi apporter des cuillères chez soi. Classique mais efficace.
Box Saint Valentin des sœurs 👯♀️ saveurs avec :
2 panna cota vanille fruits de la passion, pas trop sucrées et bien vanillées
-1 brownie au chocolat 🍫 et un autre chocolat 🍫 fruits rouges, pas trop sucrés et bons
-2 sablés bien croustillants
-2 biscuits avec de la chantilly et des fruits rouges façon number cake, pas trop sucrés encore une fois
-2 feuilletés tomate 🍅, très bons
-deux salades avec de la cacahuète 🥜 dessus ce qui était sympa
-deux sandwich au saumon fumé, classique mais efficace
-deux feuilletés jambon mozza 🧀 et pesto, très bons
-deux mauricettes, que j’ai moins aimé n’aimant pas le pastrami
-deux sucettes chocolat 🍫 foie gras, qui avait un goût étrange
-un gaspacho bien frais
Et deux feuilletés pomme 🍏 cannelle que je n’ai pas pris en photo mais que j’ai beaucoup aimé
