Mixer des morceaux de boudoirs avec du beurre fondu. Mettre dans le fond d'un ramequin et réserver.
Tremper dans de l'eau froide une feuille de gélatine. Égoutter, mettre dans une casserole et faire chauffer avec une compote ou un yaourt ou une crème dessert (on peut rajouter du sucre ou de la cannelle ou vanille, selon les goûts).
Verser sur le fond de biscuits. Réserver quelques heures au réfrigérateur.
Moi j'ai pris de la compote bio (cuite au chaudron de Grand Frais) -> myrtilles/pommes. On sentait bien la myrtille, c'était sucré comme il faut, pas eu besoin de sucrer.
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| Avec du Mont Blanc pistache |
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| Compote de pêches |
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