vendredi 24 décembre 2021

Noël 2021

 Sélection de Noël 🤶🎄2021 :


Manele Bourguignon : un peu sec 

Forêt noire 🍒 🍫 Bourguignon : excellente, le mariage cerises 🍒 chocolat 🍫 kirsch toujours une valeur sûre 

Bûche 🪵 marrons de chez Bourguignon. Très légère, et petite pour finir sur une note sucrée mais légère le repas 

Spritz kétogène Fox : on sentait la cacahuète car réalisé avec de la farine de cacahuètes 🥜. Belle réussite 

Bûche des sœurs saveurs : pain d’épices, chocolat, mousse yaourt 🍦 avec insert clémentine 🍊. Très légère 👍🏻

Tartelette fruits secs vin 🍷  chaud des sœurs : on ne sentait pas le vin chaud et les fruits secs étaient justes posés sur un fond de tarte 

Bûche des sœurs : framboises litchis, fruité et léger 

Manele Brioche Doré : nature, glaçage sucre glace ou au chocolat. Moelleux mais sucré du fait du glaçage 

Rôti de tofu fourré champignons 🍄 et marrons 

Pain d’épices miel et fruits confits maison 

Cuillères 🥄 pour chocolat chaud du Comptoir de Mathilde 


Joie gras de chez Ève avec ses deux houmous, son pain aux graines et sa compoté d’oignons. J’ai trouvé qu’il y avait trop de pain et que le joie gras était fade.

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