Bruxelles

 

Début du séjour maison Dandoy. J’ai choisi une gaufre 🧇 de Bruxelles avec des fraises 🍓 chaudes et du coulis de chocolat 🍫 froid. La gaufre en elle même n’avait pas de goût. J’ai bien aimé les fraises cependant. 

Le chocolat chaud était très bon. Bémol : sur place on a pas de vrais couverts… (ils offrent un petit spéculos)

J’ai aussi acheté des spécialités (biscuits en sachet) : spéculos, massepain 

et pain grecque. 

Avis mitigé concernant cette enseigne réputé. Attention ⚠️ il faut y aller tôt car il y’a beaucoup de monde. 

Next stop Mer du Nord. Poissonnerie proposant des spécialités à base de poisson 🐟. J’ai choisi des croquettes de crevettes 🦐. Elles sont deux avec une sauce tartare et une petite salade. Assez cher et je n’ai pas trop senti la crevette. 

Puis, un chocolat chaud dans une chocolaterie : Laurent Gerbaud. Ils servent un chocolat au choix avec. J’ai moins aimé le chocolat chaud par rapport à d’autres testes ultérieurement. Le chocolat était bon (j’ai choisi pistache).

Le soir, frites 🍟 et fricandelle. À Frit Flagey. Les frites étaient fades avec un goût de pomme de terre 🥔, j’ai goûté de meilleures frites en France 🇫🇷. La fricandelle était bonne, goût de saucisse bien assaisonnée.

 

Le jour 2. Deuxième test de gaufre 🧇, une de Liège cette fois. Chaude, croustillante et caramélisée avec deux barres de chocolat 🍫 fondantes à l’intérieur. Je suis allée chez Galet (rue neuve). 

Le restaurant que je voulais tester a fermé récemment donc je suis allée dans un Libanais. J’ai pris un mixte de falafel 🧆. Certains étaient trop épicés et d’autres ne sentaient pas le goût annoncé. Déception 😿 (Beiruti)

Il y avait le classique, celui à la betterave (on ne sentait pas du tout), celui aux épinards (idem) et celui à la patate douce 🍠 qui lui avait plus de goût. Par ailleurs on ne m’a pas dit lequel était lequel (même si j’ai deviné par l’aspect). 

 

J’ai aussi goûté un cookie 🍪 pistache chez Chouconut. Ils proposent aussi des choux mais ils étaient minuscules. Concernant le cookie, il était fade et la texture n’était pas terrible non plus.

Lilicup, des cupcakes 🧁 -> le cookie 🍪 dough. Il était très moelleux avec des pépites de chocolat, un tourbillon de fromage 🧀 frais et une boule de cookie dough. J’ai aussi pris un scone, à faire réchauffer au four. Il était super 👍🏻 Une belle belle découverte !