Les frères Marchand célèbre fromagerie 🧀 mais ils possèdent également un restaurant.
J’ai pris une quiche lorraine en entrée. Très bonne, sans fromage évidement.
Puis en plat le porcelet rôti accompagné de son chou 🥬 (en choucroute) et des ses râpés de pommes de terre 🥔
En enfin en dessert, les profiteroles. Un peu déçue du dessert car le chocolat 🍫 avait durcit donc on perdait le chaud du chocolat sur la glace 🍦…
La chantilly était aussi trop abondante dans l’assiette. D’ailleurs elle n’avait pas un goût de chantilly mais plus de fromage blanc fouetté. J’ai bien aimé.
Les frères Marchand, 99 Grand Rue, 54000 Nancy
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire