Déjà c'est la grosse classe 😎 (#swag).
Plus sérieusement, un food truck est un camion restaurant. Les propriétaires font la cuisine dans un petit camion (qui est donc équipé d'un point de cuisson, comme une plancha, une gazinière...).
Le plus connu en France est le camion qui fume (Paris), spécialiste en burgers 🍔. Néanmoins, un food truck n'est pas forcément obligé de servir des burgers, ont peut y retrouver de tout !!
Et les clients peuvent manger sur le comptoir du camion, ou emporter leur repas.
Habituellement, le food truck se déplace (et oui, c'est l'avantage d'un camion ^^) mais on peut le retrouver grâce à leur page FB en autres ^^
J'ai testé, le Kmion Gourmet Burger (KGB), spécialiste en burgers (et oui... 🍔). Ils proposent une carte fixe de burger, ainsi qu'un burger qui change chaque semaine.
La viande est une viande cuite saignante mais il est possible de demander une autre cuisson ou même de la remplacer par une galette quinoa/carottes.
En accompagnement, frites maisons (d'ailleurs tous est fait maison, même leurs buns !) ou coleslaw.
Chaque jour, un dessert qui change !!
(ah oui, il est situé à Nancy) ^^
Il est même possible de réserver son menu en envoyant un petit sms !!! (oui parce que si tu veux un dessert, t'as intérêt à réserver ! #succès)
J'ai testé deux burgers (à chaque fois celui de la semaine).
Allons y !! (allons y, let's go, c'est parti les amis !! 🎤🎤 #Dora 😅)
1)
Salade, crème de petits pois, tranche de fromage de chèvre, galette quinoa/carottes, sauce tartare |
2)
Tomates, poivrons (moi j'aime pas alors ils ne m'en ont pas mis 🤗👌🏻), feta, galette quinoa/carottes, sauce tomate. (Sorry pour la photo mais je l'ai ramené chez moi et j'ai fais réchauffer au four, parce que j'avais pas le temps de manger dans l'immédiat, bref bref).
Très bon, encore une fois, un peu grillé mais c'est parce que je l'ai réchauffé hein ^^ |
Il faudra que je teste leurs frites maison et un de leur burger fixe ^^ (et un dessert aussi, mais la dernière fois y'en avait plus 😢 c'était du pudding en plus !! 😍, je réserverais du coup, pour être sûre ^^).
Bon plan : demande la carte de fidélité (t'as un petit tampon burger, trop classe, et des avantages quand elle est remplie)
https://fr-fr.facebook.com/KGB-le-Kamion-Gourmet-Burger-Food-Truck-620806204644523/
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