Maison This

Les vendeuses ne sont pas sympathiques du tout. J'y allé avant pour mon pain mais vue le manque de sympathie, je n'y retourne qu'ocasionnellement.

Pain à la pistache. Pas assez de pistache à mon goût, cela manque de garniture. C'est certes très vert mais ça n'a pas le goût de pistache.

Croissant à la framboise. Pareil, c'est rose mais pas le goût de framboise. 

Grillage à la pomme. 🍎🍏🍎🍏  Pas mal mais pas assez de garniture. Il n'y avait qu'un petit carré de compote de pommes.

Brioche avec glaçage citrouille pour Halloween 🎃 :

C'était marrant mais aucun intérêt gustatif

 

Assortiment de pâtisseries. 

-tartelette aux fraises, très légère. J'ai beaucoup aimé. Fraises, chantilly, biscuit amandes. 🍓🍓🍓

-tartelette chocolat. Base de mousse chocolat et crème chocolat/caramel. 🍫🍫🍫

-éclair aux deux chocolats 🍫🍫🍫

-éclair au chocolat noir 🍫🍫🍫

Tout était très bon. Petit bémol pour l'éclair aux deux chocolats, il y avait une pointe de sel assez désagréable.

La tartelette aux fraises. 🍓🍓🍓

La tartelette au chocolat/caramel. 🍫🍫🍫

 L'éclair aux deux chocolats (chocolat noir et chocolat au lait). 🍫🍫🍫

 L'éclair au chocolat noir. 🍫🍫🍫

Galette des rois à la frangipane. Beau feuilletage mais frangipane pas avec assez d'amandes, plus un arôme artificiel. Déception. Ils vendent à la part dans la boulangerie de la rue Saint Dizier.

Tarte base compote de pommes, et pommes sur le dessus.
Super bonne ! Agréable surprise.

Ils proposent aussi des quiches individuelles :
-tomate/chèvre : 1
-asperges/saumon/fromage : 2

Mini quiche au fromage 🧀 :

En conclusion, les viennoiseries sont décevantes mais les pâtisseries sont bien travaillées.
Le pain est bon mais manque en garniture (sauf la baguette noix et raisins 👍🏻).
Les quiches sont à tester !!

Maison This
102 rue Jeanne d'Arc ou 75 rue Saint Dizier
54000 Nancy

http://www.maison-this.fr/