Verdure : bar à salade

Un petit bar à salade très sympa ! On peut manger sur place (à l'intérieur ou en terrasse) ou à emporter !

J'ai pris à emporter.

On commence par choisir sa base (salade -> mesclun ou roquette ou batavia, quinoa, pâtes ou roquette + pâtes). On peut aussi prendre sans base.

Ensuite on choisit les garnitures (c'est conseillé de prendre en formules sinon ça revient très cher 💸💸💸, d'ailleurs les bars à salade c'est très sympa mais vraiment trop cher pour ce que c'est).

-> tomates 🍅, carottes, petits pois, olives vertes, pousses de soja, maïs 🌽, haricots, oignons, melon, pamplemousse, fourme d'Ambert 🧀, ananas 🍍, champignons 🍄, avocat, poulet 🐔, charcuteries, fromage 🧀, croûtons, graines, saumon fumé 🐟...

Puis, on peut prendre une sauce :
-huile d'olive, vinaigre balsamique
-huile d'olive, jus de citron
-miel moutarde à l'ancienne
-sauce bulgare (yaourt)
-sauce césar (parmesan)
-vinaigrette, sésame, soja
-vinaigrette basilic
-vinaigrette agrumes
-vinaigrette, cassis, framboise
-vinaigrette , échalotte, oignons rouges

Et voilà ! La salade est prête !
Les formules sont basées à partir d'un code couleur pour chaque sauce et ingrédients.

Ils proposent aussi des boissons, desserts (fromage blanc nature ou agrémenté, salade de fruits, fruits, compote, brownie, cookie, yaourt vanille, mousse au chocolat, muffin, bagels sucrés) et bagels.

Pour les bagels : on commence par choisir son pain puis le bagel peut être froid ou chaud (un très grand choix est proposé dans ces deux catégories).

J'ai pris une base de quinoa avec fourme d'Ambert, tomates, petits pois et croûtons. Sans sauce.
Avec en dessert des morceaux de brownies. En formule pour environ 7 euros avec une base et 3 ingrédients de code couleur vert et un de catégorie orange.

Les morceaux de brownies ^^ (pas maison)

Verdure
15 Rue Raugraff
54000 Nancy