Homemade 🫐

 Vacances 🏖 du coup plus de temps pour cuisiner 🍳 

J’ai réalisé un mille feuille de légumes 🍅 avec des légumes vapeur empilés. Feuille de brick pour enrober le tout. 

Hachis Parmentier avec haché végétal, quelques carottes 🥕 et une purée de pommes de terre 🥔 à la noix de muscade 

Gâteau 🍰 renversé aux abricots 🍑 avec un caramel maison 

Brioche 🍞 perdu à la crème d’amande maison et un sirop de fleur d’oranger  

Courgettes cuites façon pommes de terre au four, avec de l'aneth pour accompagner ces pâtes à l'encre de seiche.

 

Quiche avec une pâte maison, des lardons, des oignons 🧅, des courgettes. J’ai utilisé de la crème d’avoine (végétale) à la place de la crème fraîche. J’ai rajouté des noix de pécan sur le dessus.