On mélange d'abord les ingrédients secs : 1 sachet de levure, 120g de farine et 40g de sucre.
A part on mélange 1 oeuf et 1 c.s d'huile. On rajoute 2 à 3 bananes en purée.
Réunir les deux préparations. Mélanger, puis ajouter 50g de beurre de cacahuète (préalablement mis quelques secondes au micro ondes). Mélanger. J'ai aussi rajouté des m&m's
Verser dans un moule, lisser la surface et éventuellement, rajouter un peu de beurre de cacahuète sur le dessus.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 à 30 min en surveillant.
Le mélange banane et beurre de cacahuète est, sans surprise, une belle réussite. Les m&m's se marient très bien également.
 |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire