Celui-ci est à la purée d’amandes et à la purée sésame (tahini) blanche. J’ai trouvé l’idée originale, c’était très bon et je pense réutiliser ma purée de sésame uniquement pour les cookies 🍪
Le cookie est resté fondant ainsi que les pépites de chocolat sur le dessus (j’ai utilisé une tablette Nestlé dessert que j’ai recoupé).
Ils se sont bien tenus à la cuisson (j’ai laissé au frais toute une nuit et cuit le lendemain) 👌🏻
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