jeudi 10 novembre 2016

Garden Golf

Je suis allée à un mariage le 1er octobre et nous avons été dans le Garden Golf de Metz. Endroit très sympa pour une fête dans ce genre. La salle du restaurant avait été réservé pour nous. Très grande avec vue sur le terrain de golf.

Allez, on passe au repas.

Mise en bouche : velouté chaud de champignons et de foie gras. Les goûts étaient là. (Avis de mon cousin)



Entrée : Mille feuille avec du poisson et une petite sauce. Ainsi qu'une Saint Jacques. Très bon également. (Avis de mon cousin)


Plat : Légumes croquants (j'ai adoré 👌🏻 ! En même temps je suis fan de légumes 😇), gratin dauphinois (classique), sauce au vin rouge (pas goûté), dinde fourrée au foie gras et aux petits légumes (pas beaucoup de garniture dedans).
Petit bémol pour la dinde pas assez garnie, et "manque de cuisson" pour certains.


Dessert : (il y avait un Wedding Cake et un buffet de fromages mais j'ai pas pris en photo)
Café gourmand  avec une mini tropézienne (😍), une crème brûlée (😱😱😱), une panna cotta framboise (👍🏻), une brochette de fruits (🍓🍏🍇) et un gâteau passion/chocolat (j'ai pas aimé la partie passion 🙁, et certains n'ont pas eu le petit décor en chocolat dessus 🤔).


Dans l'ensemble -> c'était pas mal pour une cuisine d'assemblage, le cadre était sympa et le personnel très accueillant. 🏌⛳️
http://www.ngf-golf.com/gardengolf-metz/

Repas libanais des surgelés Picard

Un repas libanais 🇱🇧🇱🇧 made in Picard ? Qu'est ce que ça vaut ??

J'ai testé trois sortes de mezze :
-falafels
-sambousseks au boeuf
-rikakats au fromage 🧀



Les falafels n'ont pas le goût de falafels du tout ! Rien à voir !!
Pas mauvais mais ne ressemble pas du tout à d'authentiques falafels.
Note : 1/5



Les sambousseks au boeuf et aux épices (coriandre, cumin, poivre, muscade, cannelle, piment de Cayenne, anis) ont un bon goût de cannelle et de viande de boeuf. Très sympa !
Note : 4/5


Les rikakats au fromage sont au fromage de chèvre. Très bons également !
Note : 4/5


À réchauffer 10 min à 210°C. Pratique et bon. Petit bémol pour les "falafels".

Il y a aussi une petite sauce qui accompagne le tout : Sauce à la crème de sésame avec un goût d'ail et de citron également. Pas mauvaise mais on peut s'en passer.
Note : 3/5

Note globale : 12/20