J’ai re testé le très bon restaurant Zeugma 🇹🇷
(Premier article : Ici)
Il y avait :
-des feuilles de vigne avec une petite sauce tomate 🥫. Riz 🍚 bien cuit et assaisonné 👍🏻
-des cigares au fromage 🧀👍🏻
-des kébbés très bien assaisonnés avec une pâte assez fine 👍🏻
-et le künefe en dessert, ce dessert à base de fromage 🧀, miel 🍯 et cheveux d’ange. Juste chaud c’est un régal 🤤🤤
Donc encore une fois, une réussite 🤗 (j’ai également eu une salade 🥗 offerte)
Mes petites recettes :
-carrot 🥕🥕🥕 cake spicy avec des noix et des raisins 🍇 secs. Glaçage 🧁 Philadelphia
-brioche léopard 🐆 hyper esthétique
-un cake aux noix de pécan et au sirop d’érable 🍁
-une brioche roulée à la cannelle et autres épices de l’hiver, et son glaçage 🧁 Philadelphia sirop d’érable 🍁. Pâte à la citrouille 🎃
-Snickers chauve-souris 🦇 vegan et maison
-Cake au potiromarron 🎃 avec un cœur sucre/cannelle et un glaçage au Philadelphia
-Citrouille 🎃 fourrée de chez Bourguignon
Nouveau Libanais 🇱🇧 à Nancy. J’ai pris l’assiette Mr Houmous à 22 euros
-> taboulé libanais
-> falafel 🧆 (pas les meilleurs de ma vie)
-> houmous et caviar d’aubergine 🍆 (excellents)
-> boulgour à la tomate 🍅 (bien aimé)
-> un chausson à la viande, un au fromage 🧀 et un aux épinards (tous très bons)
-> cigare au fromage 🧀, samboussek et kebbé (le kebbé manquait d’assaisonnement)
Il y avait aussi une bonne dose de pain 🍞
Dans l’ensemble pas mal mais beaucoup de pâte en tous genres et manque d’assaisonnement pour le kebbé et les falafels.
Monsieur Houmous, 153 rue Saint Dizier, Nancy
J’ai voulu tester le brunch de l’été des sœurs 👯♀️ saveurs. Sur place ou à emporter, j’ai préféré prendre à emporter comme c’est souvent très copieux.
Toujours 25 euros 💶
J’ai eu le droit à une boisson chaude, j’ai pris un chocolat 🍫 chaud. Très bon. Et à un jus 🥤de fruits au choix : mirabelle pour moi.
Ensuite, pour la partie salé. Il y avait :
-du coleslaw avec des graines de courges
-des rillettes de thon
-un tartare de tomates 🍅
-un ceviche avec de la grenade
-un assortiment de charcuteries avec des cornichons et un assortiment de fromages 🧀 (le même que d’habitude) avec un œuf 🥚 dur
-une quiche courgettes et chèvre 🧀
-du pain 🍞 (mais trop petites tranches et coupées à l’avance donc sèches)
-Deux navettes natures
Concernant la partie sucrée :
-deux parts de tarte à la myrtille 🫐
-de la pâte à tartiner, du beurre 🧈, de la confiture et du sirop d’érable
-un fromage blanc au muesli
-une panna cotta coco 🥥 passion
-une verrine mousse de framboises et petits Lu écrasés avec sa mini meringue
-un mini croissant 🥐 au chocolat 🍫
-un crumble aux fruits (pommes 🍏 myrtilles 🫐 et amandes)
-un mini cookie 🍪 au chocolat 🍫 au lait
Petit aperçu de mon séjour au Luxembourg 🇱🇺
J’ai commencé par Bloom.
Chocolat chaud classique et escargot à la pistache. Très déçue car l’escargot ne sentait pas la pistache et le chocolat était quelconque. Par ailleurs, les toilettes n’étaient pas très propres alors que ça venait juste d’ouvrir.
Je suis allée chez Ladurée et j’ai pris le chocolat 🍫 chaud. Il était très bon et j’ai pu m’en faire deux tasses mais j’ai préféré celui de maison Pradier à Paris ou celui testé à Poitiers.
Puis, la brioche perdue au sirop d’érable 🍁. Elle était bien fondante et moelleuse… bien imbibée… bref j’ai adoré 🥰
J’ai aussi pris des macarons (qui ont été écrasé durant le trajet mais ils étaient bons), certains étaient cependant un peu trop sucrés (notamment le caramel).
