Cuisine iranienne
Buffet sur place ou à emporter
Il existe aussi une formule étudiante
J’ai pris un caviar d’aubergines 🍆 qui était excellent 👌
Un riz 🍚 avec des lentilles et une sauce poulet 🐓 coings abricots carottes 🥕. Les fruits n’avaient pas de goût, ils étaient fades.
Début du séjour maison Dandoy. J’ai choisi une gaufre 🧇 de Bruxelles avec des fraises 🍓 chaudes et du coulis de chocolat 🍫 froid. La gaufre en elle même n’avait pas de goût. J’ai bien aimé les fraises cependant.
Le chocolat chaud était très bon. Bémol : sur place on a pas de vrais couverts… (ils offrent un petit spéculos)
J’ai aussi acheté des spécialités (biscuits en sachet) : spéculos, massepain
et pain grecque.
Avis mitigé concernant cette enseigne réputé. Attention ⚠️ il faut y aller tôt car il y’a beaucoup de monde.
Next stop Mer du Nord. Poissonnerie proposant des spécialités à base de poisson 🐟. J’ai choisi des croquettes de crevettes 🦐. Elles sont deux avec une sauce tartare et une petite salade. Assez cher et je n’ai pas trop senti la crevette.
Puis, un chocolat chaud dans une chocolaterie : Laurent Gerbaud. Ils servent un chocolat au choix avec. J’ai moins aimé le chocolat chaud par rapport à d’autres testes ultérieurement. Le chocolat était bon (j’ai choisi pistache).
Le soir, frites 🍟 et fricandelle. À Frit Flagey. Les frites étaient fades avec un goût de pomme de terre 🥔, j’ai goûté de meilleures frites en France 🇫🇷. La fricandelle était bonne, goût de saucisse bien assaisonnée.
Le jour 2. Deuxième test de gaufre 🧇, une de Liège cette fois. Chaude, croustillante et caramélisée avec deux barres de chocolat 🍫 fondantes à l’intérieur. Je suis allée chez Galet (rue neuve).
Le restaurant que je voulais tester a fermé récemment donc je suis allée dans un Libanais. J’ai pris un mixte de falafel 🧆. Certains étaient trop épicés et d’autres ne sentaient pas le goût annoncé. Déception 😿 (Beiruti)
Il y avait le classique, celui à la betterave (on ne sentait pas du tout), celui aux épinards (idem) et celui à la patate douce 🍠 qui lui avait plus de goût. Par ailleurs on ne m’a pas dit lequel était lequel (même si j’ai deviné par l’aspect).
J’ai aussi goûté un cookie 🍪 pistache chez Chouconut. Ils proposent aussi des choux mais ils étaient minuscules. Concernant le cookie, il était fade et la texture n’était pas terrible non plus.
Lilicup, des cupcakes 🧁 -> le cookie 🍪 dough. Il était très moelleux avec des pépites de chocolat, un tourbillon de fromage 🧀 frais et une boule de cookie dough. J’ai aussi pris un scone, à faire réchauffer au four. Il était super 👍🏻 Une belle belle découverte !
Le Monster choco. Ultra ultra fondant au chocolat ! Avec une crème sur le dessus qui avait un goût particulier. Même goût que le glaçage des cupcakes ou le cheesecake de Coffeeserie. Je ne sais pas quel est ce fromage mais il a un goût particulier… je n’ai pas mangé le glaçage du coup. Dommage car la qualité est moindre par rapport aux débuts. Les gâteaux avec glaçage au fromage étaient bons.
Tablette cookie 🍪 au riz soufflé. Je voulais celle au snickers mais ils se sont trompés… encore une fois.
Je n’aime pas le riz soufflé j’ai donc donné à mon frère. Il n’a pas aimé, le cookie 🍪 avait un goût fort (peut être farine de sarrasin ?)
Mon premier article sur L’instant : Ici
J’y suis retourné pour deux desserts.
La tarte poires 🍐 chocolat 🍫. Pâte croustillante, base crème pâtissière vanillée, poires fondantes et pépites de chocolat. Déçue car les pépites ne se mariaient pas avec la poire, je pense qu’il aurait fallut chauffer la tarte pour qu’elles fondent sur les poires.
