L’instant

 Ils sont en collaboration avec le Fox Coffee 🦊 pour les cookies 🍪 (sucrés mais aussi salés). 

Voici le pistache 💚 / chocolat blanc 🤍: 

Bien généreux en garniture 

Pendant le confinement ils proposaient des plats à emporter. J’ai opté pour une entrée et un dessert, mais comme on peut le voir c’est très copieux. 

Tarte aux asperges blanches et amandes avec une salade 🥗 accompagnée de petits pois et betteraves. Il y avait une vinaigrette à part, des amandes concassées et un caramel d’oranges 🍊

J’ai beaucoup aimé l’association des asperges et des amandes. Belle part généreuse. Le caramel d’orange était succulent, pas trop sucré. 

Concertant le dessert, tartelette pamplemousse pistaches. Belle association, pas trop sucrée. La pistache adoucie le pamplemousse. 

L’instant 

27 Rue Taison

57000 Metz 

Juste avant leur réouverture sur place, j'ai testé leur brunch :

-un jus d'oranges 🍊🍊 et une boisson chaude (j'ai pris un chocolat) ; un morceau de pain frais 🥖 ; une part de quiche avec une salade 🥗 et de la vinaigrette à part ; un œuf mollet 🥚; du jambon/de la mortadelle/du bacon 🥓 et un morceau de chorizo ; deux sortes de fromage 🧀🧀 ; une salade de fruits 🥝🍊🍏 ; un beurre/du caramel et une confiture ; deux parts de cakes (un fondant au chocolat 🍫 et un vanillé) ; un pancake 🥞; un mini morceau de tartelette rhubarbe crumble et deux mini viennoiseries (pain au chocolat et croissant 🥐)

Très sympa, une part hyper généreuse de quiche, un beau morceau de pain. La salade est original, ce n'est pas un simple sachet de salade ouvert puis mis dans la boîte.