Browkie (base brownie et sur le dessus cookie avec des gros morceaux de chocolat qui me restaient)
Crème au chocolat (avec gélatine)
Gâteau mousseux au chocolat
Banana bread avec de la farine de châtaigne :
Cookie shot (le tour est en cookie et c'est fourré au brownie)
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| Inside |
Gâteau renversé ananas/caramel :
Muffin fourré au Nutella :
J'ai eu besoin d'un oeuf 🥚, 100g de sucre en poudre, 150g de farine, de la levure, 1 yaourt nature 🍶, 75g de beurre, pour garnir : Nutella, confiture, miel, caramel...
Fouetter l'oeuf et le sucre. Ajouter le yaourt, le beurre fondu, farine et levure.
Mettre un petit peu de pâte dans des moules à muffins, mettre de la garniture, puis recouvrer de pâte. Cuire à 170°C 12 min.
Quiche feta et courgettes (pâte maison) :
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| Inside |
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| Pâte de spéculos maison |
200g de spéculos
150g de lait concentré sucré
Tout mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Se conserve 15 jours au réfrigérateur.
Cookies 🍪 sans beurre, avec des raisins 🍇 et pâte à tartiner spéculos maison :
Gâteau pistaches et cerises 🍒 :
Sorte de gâteau façon clafoutis aux fruits rouges :
Gâteau au yaourt avec morceaux d'ananas :
Cheesecake🥛 au micro ondes (base spéculos), appareil au citron :
Brioche perdue 🍞 avec deux crèmes desserts 🍨🍨 La Laitière (et deux gousses de vanille) :
J'ai pris un plat à gratin, aplati des tranches de brioches dedans. Ensuite j'ai préparé l'appareil avec deux crèmes desserts vanille de La Laitière, du sucre, deux oeufs et des grains de vanille de deux gousses. J'ai versé l'appareil sur la brioche et fait cuire à 180°C.
Tarte au fromage blanc (au chocolat) 🍫🍫🍫
Version caramel :
Tarte aux poires Bourdaloue 🍐🍐🍐
Cheesecake aux spéculos :
Tuerie caramel :
Dacquoise aux noisettes, caramel maison, noisette et nappage croquant au chocolat et éclats de noisettes. Pour le tour j'ai mis des biscuits à la cuillère.
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