mardi 17 mai 2022

Divers (Boulangerie Poulard, recettes maison, Sœurs Saveurs)

 

Voici un pudding maison avec des restes de pannetone secs. C’était une bonne façon de recycler ♻️  sans jeter.


Ensuite une babka individuelle et bien moelleuse de la BOULANGERIE POULARD. Avec un praliné pistache, cela manquait cependant de garniture.


Voici un riz 🍚 au lait 🥛  des SOEURS SAVEURS. Il était vanillé, bon mais j’aurais aimé un petit caramel en plus, par ailleurs il manquait de crémeux.


Voici une nouvelle babka individuelle de la BOULANGERIE POULARD. Cette fois- ci au lemon 🍋 curd. Pas assez de garniture malheureusement. Il avait le même goût que celui que je fais maison.


Voici le Pouladoux de la BOULANGERIE POULARD. C’est une pâte à croissant 🥐 recyclée façon pudding avec des pépites de chocolat et du chocolat blanc. Pas mal du tout 👌🏻


Voici un crumb cake (cake moelleux avec crumble sur le dessus) à la rhubarbe 

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