Redbeef

 Un restaurant où tout le monde y trouve son compte : poissons, viandes (on choisit sa cuisson, et c’est un peu leur marque de fabrique) et burger. 

On y est allé entre collègues, c’était sympa mais ça ne casse pas trois pattes à un canard 🦆 donc je n’y retournerait pas par plaisir. 

J’ai pris un burger végétarien, les légumes remplacent la viande. On retrouve un mélange de poivrons courgettes aubergines en dessous puis un mélange de champignons et une tomate sur le dessus. En accompagnement une sauce relevée, du maïs 🌽 (fade), une tomate 🍅 (fade) et des champignons 🍄 (sans goût également). Les légumes étaient sympa, ça change des galettes veggie. Impossible de le manger à la main bien entendu. Mis à part l’accompagnement c’était bon. 

En dessert, fondant au chocolat avec sa glace vanille (et caramel sur le dessus), chantilly et fraise 🍓 (aucun goût la fraise). Sur le dessus du fondant on retrouve une sauce chocolat très sucrée qui contraste avec le fondant qui est moins sucré. Pour le goût le fondant paraissait assez fade à cause de cette sauce chocolat dessus. 

Au total, sympa entre amis, adapté même aux végétariens, tout le monde trouve de quoi manger. 

Redbeef (ici Thionville)

Thionville Géric ou Semécourt Auchan