samedi 27 août 2016

Mezzo di pasta

Concept sympa 🤗 Mezzo di Pasta

1) On choisit sa taille de box : petit, standard ou maxi

Les couverts (cuillère et fourchette) + serviette sont à part dans un petit sachet

2) On choisit la sorte de pâte 🍝 "classic" -> la pâte du moment (conchiglie, macaroni, radiatori, amori, fusilli, trotolle, penne) OU tortellini (pâtes fourrés boeuf, champignons, 4 fromages ou ricotta/épinards) OU gnocchi) 🍝

3) On choisit sa sauce. Certaines sont disponibles tout le temps et d'autres sont en édition limitée.
-pesto 💚🧀🌲 (huile d'olive, pignons de pin, noix de cajou, basilic genovese DOP, Grana Padano DOP)
-4 fromages 🧀🧀🧀🧀 (emmental, gorgonzola, parmigiano reggiano AOP, roquefort AOC, crème fraîche de Normandie)
-bolognaise 🍅🐮 (tomates, basilic, boeuf, huile d'olive, coriandre)
-carbonara 🐷🧀 (crème fraîche de Normandie, lardons, oignons, fromage râpé constitué à 35% de Grana Padano)
-napolitaine 🍅 (tomates, basilic, huile d'olive)
-Indy 🐔🇮🇳 (lait de coco, curry, oignons, persil, poivrons, blanc de poulet, crème fraîche de Normandie)
-arrabiata 🍆 🍅🌶 (aubergines, tomates, piment, poivrons, oignons)
-boscaiola 🐷 (crème fraîche de Normandie, jambon, champignons)
-saumon 🐟 (crème fraîche de Normandie, ciboulette, saumon émietté, échalotes)
-texane 🍅🐮 (boeuf, tomate, oignon, poivrons rouges, sauce BBQ)

4) Et enfin, on choisit si on veut du fromage 🧀🧀 (servit dans un petit sachet à part) -> de l'emmental ou du fromage râpé constitué à 35% de Grana Padano)

Au niveau des pâtes,
les amoris sont bonnes, ❤️
les gnocchis un peu pâteux,  😕
et pour les tortellinis on ne sent pas pour tous la farce (sauf ceux au boeuf) 🙁

Pour les sauces j'ai pris pesto, trop trop bonne, elle ne faisait pas industrielle du tout !! 👌🏻



La texane est sympa, on ne sent pas les poivrons trop forts. 😉



La boscaiola est super pour les fans de champignons !! 😍😱

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Après, il y a aussi des sandwichs (panino Enzo -> 3 fromages, panino Mario -> tomate/mozza, focaccia Sergio -> coppa/mozza, focaccia Marcello -> poulet/lardons/oignons, focaccia Paolo -> pesto/poulet)

Des salades

Des soupes (Potiron et mascarpone OU tomate et olive)

Des desserts (muffins, glaces à l'italienne en coupe...)

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