Fondant au fromage blanc

3 oeufs, 100g de sucre, 120g de farine, 180g de fromage blanc, vanille, 60g de beurre fondu

Préchauffer le four à 180 degrés. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, le fromage blanc et l'extrait de vanille.

Incorporer le beurre fondu et mélanger le tout.

Verser la pâte dans un moule. J'ai rajouté des pépites de chocolat sur le dessus.

 

-> 20 min à 180 degrés.