On y trouve des chocolats chaud à l’ancienne avec différents parfums comme caramel, chocolat à 64% ou à 55%, blanc noisettes ou blanc châtaigne 🌰 Ils sont onctueux et bien épais... mais assez chers cependant : 6€ (supplément si lait de riz ou de soja)
Du café, du thé... Et assez original : de la mousse de lait aromatisée avec différents sirops (pain d’épices, menthe, châtaigne, miel...)
Des plats salés sont disponibles et des desserts, il y’a aussi possibilité de bruncher mais pas tous les jours.
En pâtisserie, on retrouve notamment
-un carrot cake 🥕, avec de la cannelle/noix de muscade et un glaçage crémeux
-un gâteau au fromage blanc, avec coulis de fruits rouges
-un crumble pommes 🍏🍎 et fruits rouges, tiède avec un petit pot de crème fraîche
-in crumble aux pommes, 🍏🍎 tiède avec un pot de crème fraîche, cannelle et noisettes
-le parfait au chocolat, 🍫 un biscuit au cacao et une mousse chocolatée, de la chantilly et une touche croustillante
-le cake grand mère, au rhum et aux fruits confits infusés au thé de Noël
On a testé le parfait au chocolat :
Une base de biscuit au cacao, sur le dessus une mousse au chocolat et encore sur le dessus une couche de croquant avec des noisettes croustillantes et de la chantilly qui accompagne.
Part assez petite mais suffisant car vite bourratif.
On a testé le gâteau au fromage blanc :
Accompagné d’un coulis de fruits rouges, mousseux, c’était bon mais pas le goût d’une tarte au formage alsacienne traditionnelle. Pas de pâte, seulement une couche de biscuits dans le fond un peu comme pour un cheesecake.
On a testé le chocolat chaud caramel que l’on verse soit même dans la tasse :
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